Istruzioni:
Preparare la Schiuma di Latte: Inizia riscaldando il latte in un pentolino fino a quando non è quasi sul punto di bollire, ma senza farlo arrivare al punto di ebollizione. Per ottenere una schiuma morbida, puoi usare un montalatte elettrico o manuale, oppure semplicemente un frullino a immersione. Aggiungi lo zucchero e la vaniglia se desideri un sapore più dolce e aromatico.
Formare il Nido: Una volta che il latte è diventato ben spumoso, versa il composto in una coppetta o in una tazza larga, formando una base soffice. Se vuoi un tocco ancora più elegante, puoi usare dei bicchierini trasparenti per esaltare la texture della schiuma.
Decorare (Opzionale): Per aggiungere un po’ di contrasto, spolvera un po’ di cacao in polvere sulla superficie della schiuma o crea dei piccoli disegni usando uno stencil. Se ti piace l’idea del caffè, versane una piccola quantità sopra la schiuma per dare un tocco in più di intensità.
Servire: Il tuo nido di schiuma di latte è pronto! Servilo subito per mantenere la sua morbidezza. Può essere accompagnato da biscotti leggeri o fette di torta per un piacere extra.
