Ingredienti (per circa 10 rotolini):
Per la base:
200 g di biscotti secchi (tipo digestive o Oro Saiwa)
2 cucchiai di cacao amaro
100 ml di latte (anche vegetale)
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
Per la farcitura:
100 g di farina di cocco
100 g di ricotta o mascarpone
2 cucchiai di zucchero a velo
Vaniglia o scorza di limone (facoltativi)
Così delizioso che cucino pollo e patate gratinati tre volte a settimana
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Schiaccia la carne macinata, farcisci e poi taglia dei triangoli! In padella o al forno saranno buonissimi, la ricetta:
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