Ingredienti (per circa 10 rotolini):
Per la base:
200 g di biscotti secchi (tipo digestive o Oro Saiwa)
2 cucchiai di cacao amaro
100 ml di latte (anche vegetale)
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
Per la farcitura:
100 g di farina di cocco
100 g di ricotta o mascarpone
2 cucchiai di zucchero a velo
Vaniglia o scorza di limone (facoltativi)
La cena super-leggera con 6 zucchine, 2 uova e solo un po’ di farina
Nuovo dessert in 5 minuti! Questo è un sapore divino! Si scioglie in bocca!
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