Cottura:
Inforna a 180°C (forno statico) per circa 20–25 minuti, girando delicatamente le trote a metà cottura se desideri una doratura più uniforme.
La pelle deve risultare leggermente croccante e la carne morbida e bianca all’interno.
Consigli per servire e conservare
Servi la trota calda, con un contorno leggero come patate lesse, verdure grigliate o una fresca insalata mista.
Aggiungi una spruzzata di succo di limone fresco prima di portarla in tavola.
Se avanza, puoi conservarla in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni. È ottima anche fredda, magari sfilettata in un’insalata di riso o di farro.
Plumcake rustico spinaci e speck
Involtini di pollo avvolti nel bacon: la ricetta per un assaggio di sformato di carne
La sua adorabile ricetta di mini biscotti al cioccolato e nocciole
Biscotti tetù: la ricetta dei deliziosi dolcetti tipici siciliani
Spaghetti Gamberi E Aneto
Sformato di patate e pancetta: facile, veloce e buonissimo
Quadrati di limone
Polpette di lenticchie e carote: sane, deliziose e facili da preparare
Biscotti con pasta di mandorle: la ricetta originale siciliana per una delizia deliziosa