Ingredienti:
500 g di patate piccole, cotte con la buccia
1 cucchiaio di olio vegetale
1 cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di curry in polvere
Sale, a piacere
Coriandolo fresco, per guarnire
Istruzioni:
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Chips di melanzane:
Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.
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