Suggerimenti
Per un sapore ancora più intenso, marinate le costine con la salsa al miele e aglio per 12 ore prima di cucinarle.
Cottura alternativa: puoi cuocere le costine sul barbecue a fuoco lento per un sapore affumicato incomparabile.
Per ottenere una salsa più densa e appiccicosa, aggiungere 1 cucchiaino di amido di mais diluito in un po’ d’acqua prima di mescolarlo alla salsa.
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Conclusione
Queste costolette al miele e aglio sono una vera delizia, con la loro consistenza tenera e la deliziosa panatura dolce e salata. Questa ricetta sarà sicuramente un successo, sia per un pranzo in famiglia che per una grigliata con gli amici.
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