Introduzione
Se stai cercando un antipasto che unisca bellezza visiva e bontà, le rose salate di pasta sfoglia sono la scelta perfetta. Con il loro aspetto delicato e floreale, ricordano vere e proprie rose, ma con un cuore saporito e irresistibile. Sono ideali per stupire gli ospiti durante un buffet, un aperitivo o una cena speciale. Prepararle è sorprendentemente semplice, e il risultato è davvero scenografico!
Ingredienti
Per circa 6 rose salate:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100 g di prosciutto cotto (o crudo, secondo i gusti)
100 g di formaggio a fette (tipo scamorza, emmental o fontina)
1 uovo (per spennellare)
Pepe nero q.b.
Erbe aromatiche a piacere (origano, timo, rosmarino tritato)
Morbide e leggermente croccanti in superficie!
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