Istruzioni:
Inizia sciacquando i ceci sotto acqua corrente se utilizzi quelli in scatola, e scolali bene.
Sgocciola il tonno e mettilo in una ciotola capiente.
Taglia la cipolla rossa a fettine sottili, il pomodoro a cubetti e il cetriolo a rondelle.
Aggiungi tutti gli ingredienti nella ciotola con il tonno: ceci, cipolla, pomodoro e cetriolo.
Condisci il tutto con l’olio extravergine d’oliva, il succo di limone, sale e pepe. Se ti piace, puoi aggiungere anche un cucchiaino di aceto balsamico per un tocco di acidità in più.
Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti e rendere l’insalata ben condita.
Guarnisci con prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza e un po’ di colore.
Servi subito oppure lascia riposare in frigorifero per circa 30 minuti per far amalgamare meglio i sapori.
Torta biscotto al mascarpone: la ricetta del dolce soffice e super golosa
Con solo 1 uovo e una mela potrete preparare queste deliziose tartellette.
Ogni volta che mio marito ha voglia di questo piatto, lo preparo volentieri, chiamandolo “la delizia del marito”.
Polpette di funghi: la ricetta facile per un piatto gustoso
Frittelle di verdure croccanti
Dessert di budino con biscotti al cioccolato a strati
Cavolo e Carne Macinata: Un Piatto Rustico Ricco di Sapore
Capretto al forno con patate: la ricetta del secondo piatto di carne tradizionale
Mini ciambelle