Trita grossolanamente le mandorle con un coltello o utilizza un robot da cucina per farlo.
Frutta Candita e Albicocche Secche:
Seleziona la frutta candita che preferisci, come mango, limone e arancia, per un sapore ricco e fruttato.
Essicca circa 75 g di mango e la stessa quantità di albicocche secche.
Preparazione dell’Impasto:
Sbatti 2 uova fino a renderle schiumose.
Aggiungi qualche goccia di aroma di arancia o la scorza d’arancia grattugiata per un tocco di freschezza.
Aggiungi un pizzico di sale per equilibrare i sapori.
Se desideri un tocco piccante, aggiungi le spezie a piacere: zenzero, chiodi di garofano, cannella.
Ora aggiungi gradualmente le mandorle tritate finemente all’impasto. La quantità dipende dalle dimensioni delle uova e dalla consistenza desiderata. L’impasto dovrebbe essere denso e compatto, facile da modellare.
Formare i Biscotti:
Prendi l’impasto e forma dei biscotti di Pan di Zenzero. Non renderli troppo sottili per evitare che si secchino in forno; vogliamo che rimangano morbidi e saporiti.
Dalla quantità di ingredienti indicata, otterrai circa 13 biscotti di Pan di Zenzero.
La Cottura:
Ricetta Insalata di Patate con Tonno e Uova Fresche: Freschezza Estiva Assicurata!
costolette all’aglio e miele:
Piccoli pan brioche con gocce di cioccolato: sofficissimi e davvero buonissimi!
Castagne bollite: la ricetta per renderle morbide e gustose in casa
Frittelle di patate e prosciutto: un piatto veloce e gustoso!
Sangria bianca
L’olio speciale che lucida i mobili di legno e li fa tornare come nuovi
Come prendersi cura del falangio, la pianta che depura l’aria di casa
I dentisti segreti che non vogliono che tu sappia: rimuovi il tartaro e sbianca i denti in soli 2 minuti usando l’aglio!