Ingredienti:
5 g di lievito secco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di latte in polvere opzionale
60 ml di latte in polvere
1 albume d’uovo
200 ml di latte
350 g di farina
150 g formaggio a scelta (tipo Philadelphia, Kiri)
25 g di zucchero a velo
Vaniglia
200 g di fragole
2 cucchiai di zucchero
Succo di 1/2 limone
Mischia la ricotta con 1 uovo, parmigiano, sale e un po’ di pangrattato! Pronte in 20 minuti, non sono le solite polpette:
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