Preparazione
Prepara l’impasto dei cannoli:
In una ciotola unisci farina, burro, uovo, sale e vino bianco. Impasta fino a ottenere un panetto liscio. Avvolgilo nella pellicola e lascialo riposare per almeno 30 minuti.
Stendi e forma i cannoli:
Stendi l’impasto sottilmente con un mattarello o una sfogliatrice. Ritaglia dei quadrati o ovali e avvolgili sugli appositi cilindri di metallo per cannoli, sigillando bene le estremità con un po’ d’acqua.
Friggi le cialde:
Scalda l’olio a 170°C e friggi i cannoli fino a doratura. Scolali su carta assorbente e lasciali raffreddare completamente. Rimuovi con delicatezza i cilindri.
Ricetta per le empanadas della vigilia
Calamari fritti: il metodo per averli croccanti fuori e morbidi dentro
CIAMBELLA SALATA NOCI E FORMAGGIO
Sedili dell’auto sporchi e macchiati? Rivitalizzali facilmente con questo ingrediente
Profuma la casa mentre passi l’aspirapolvere: il segreto delle colf italiane
Sformato di patate al formaggio facile e veloce
Ricetta per dessert al cioccolato e noci senza cottura
Quiche di zucchine e cheddar senza glutine
Sformato di verdure