Step 13
Il condimento è pronto: non deve essere cremoso, bensì bisogna avvertire i pezzettini .
Step 14
Scola le puntarelle .
Step 15
Trasferiscile in una ciotola capiente. Condisci le puntarelle, mescolando bene per farle insaporire bene e valuta se aggiungere un pizzico di sale .
Step 16
Servi l’insalata di puntarelle con alici in tavola
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