Servire:
Servi le cotolette di cavolfiore segrete della nonna calde, con la tua salsa preferita come salsa marinara, pesto o salsa allo yogurt. Potete anche servirli con il purè di patate opzionale per un piatto unico vegetariano completo.
Valore nutrizionale:
Questa ricetta è una buona fonte di vitamine, minerali e fibre di cavolfiore e patate.
È anche una buona fonte di proteine provenienti da uova e formaggio.
La quantità di grassi e calorie dipenderà dalla quantità di olio utilizzato e dal tipo di formaggio scelto.
È tutta la settimana che preparo queste melanzane e la mia famiglia ne chiede di più!
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