Involtini di cavolo ripieni (Page 2 ) | May 5, 2025

Preparare il cavolo:

1. Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
2. Tagliare profondamente con un angolo di 45 gradi per rimuovere il torsolo del cavolo.
3. Metti il ​​​​cavolo in acqua bollente e fai bollire per 5 minuti.
4. Usando le pinze, rimuovi 8-10 foglie e lasciale raffreddare completamente.

Preparare il ripieno:

1. In una terrina, sbattere l’uovo e il latte.
2. Aggiungere carne macinata, sale, pepe, aglio, cipolla e riso. Mescolare bene per unire.

Preparare la salsa:

1. In un’altra ciotola, unisci la salsa di pomodoro, lo zucchero di canna, il ketchup, la salsa Worcestershire e il succo di limone. Mescolare finché non sarà ben combinato.

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