La torta di riso con spinaci è un modo delizioso per utilizzare il riso avanzato e includere più verdure nella tua dieta. Perfetto per uno spuntino veloce, un antipasto ricercato o anche come accompagnamento ai vostri pasti.
Oltre ad essere un ottimo modo per introdurre gli spinaci nella dieta dei più piccoli, le gallette di riso agli spinaci possono essere fritte o al forno. Sei tu che scegli!
E il migliore di tutti? Potete adattare la ricetta della torta di riso agli spinaci utilizzando gli ingredienti che avete in casa, rendendola ancora più pratica e accessibile.
Come preparare le gallette di riso con spinaci
INGREDIENTI
2 tazze di riso cotto
1 tazza di spinaci tritati
2 o 3 cucchiai di farina di frumento
Profumo verde a piacere
Albumi d’uovo per impanare (facoltativo)
4 cucchiai di formaggio grattugiato
1 pizzico di sale
1 uovo
Salsa verde fatta in casa
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