Attrezzatura da Cucina Necessaria
Assicuratevi di avere a disposizione:
Una teglia da 28×18 cm o una pirofila rotonda da 26 cm
Fruste elettriche o un mixer
Ciotole di varie dimensioni
Una spatola per mescolare
Stampi per dolci
Carta da forno
METODO DI PREPARAZIONE:
Preparare l’impasto: mescolare in una ciotola la farina con il cacao in polvere e il lievito.
Rompi le uova in una ciotola separata. Aggiungete il sale e lo zucchero e iniziate a sbatterli con il mixer ad alta velocità. Man mano aggiungete lo zucchero semolato e continuate a mescolare gli ingredienti per circa 4 minuti. Successivamente incorporare l’olio vegetale e il latte.
Setacciare gli ingredienti secchi sul composto di uova e amalgamare il tutto molto bene con il mixer.
Prendete una forma rettangolare di dimensioni 28×18 cm e foderatela con carta da forno. Versateci dentro l’impasto ottenuto e stendetelo uniformemente.
*Puoi anche assumere la forma rotonda, con diametro di 26 cm.
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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