Gnocchi di patate: la ricetta per farli perfettamente in casa (Page 2 ) | May 7, 2025
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Preparazione:
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- Salsa: mettere le cipolle in una pentola capiente quindi aggiungere i pomodori, l’olio, il sale e il basilico.
- Lessate le patate poi schiacciatele.
- Mescolare le patate con la farina, l’uovo e il sale.
- Formate un impasto uniforme quindi tagliate gli gnocchi.
- Filtrare la salsa e versarla in una casseruola.
- Cuocere gli gnocchi e saltarli in padella.
- Servire con formaggio e basilico fresco.
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