Preparare i pacchetti di alluminio: strappare grandi fogli di foglio di alluminio resistente. Dividere uniformemente il composto di bistecca e patate tra i fogli di alluminio, posizionando ciascuna porzione al centro. Piega la pellicola sopra gli ingredienti, unendo i bordi per sigillare i pacchetti.
Opzioni di cottura: posizionare i pacchetti di alluminio direttamente sulla griglia a fuoco medio-alto o su una teglia nel forno preriscaldato. Grigliare per 10-12 minuti o cuocere al forno per 20-25 minuti, fino a quando la bistecca avrà raggiunto la cottura desiderata e le patate saranno tenere.
Servire e gustare: aprire con attenzione le bustine di alluminio, prestando attenzione al vapore caldo che fuoriuscirà. Trasferisci il contenuto sui piatti o servilo direttamente dalla pellicola per una facile pulizia. Guarnisci con erbe fresche, se lo desideri, e goditi la tua succulenta bistecca all’aglio e i tuoi pacchetti di alluminio!