Ingredienti:
Petto di pollo (una per persona)
Spinaci freschi, lavati e tagliati finemente
Ricotta fresca
Formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino)
Aglio, tritato finemente
Sale e pepe
Olio d’oliva
Rosmarino fresco (opzionale)
Pomodorini ciliegia (opzionale)
La preparazione :
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Frittelle di verza
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Involtini di carne
Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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