Ingredienti:
Petto di pollo (una per persona)
Spinaci freschi, lavati e tagliati finemente
Ricotta fresca
Formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino)
Aglio, tritato finemente
Sale e pepe
Olio d’oliva
Rosmarino fresco (opzionale)
Pomodorini ciliegia (opzionale)
La preparazione :
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