Procedimento
Prepara le crespelle
In una ciotola sbatti le uova con il latte e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente la farina setacciata, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
Lascia riposare 30 minuti. Poi cuoci le crespelle in una padella antiaderente unta con un po’ di burro: 1 mestolo per ogni crespella, 1–2 minuti per lato.
Prepara la besciamella
Sciogli il burro in un pentolino, aggiungi la farina e mescola per 1 minuto. Versa il latte poco alla volta, mescolando con una frusta per evitare grumi. Aggiungi sale, pepe e noce moscata. Cuoci finché la besciamella si addensa.
Deliziosi muffin francesi alle fragole, ideali per il brunch
Quadrotti di pizza al pepperoni con formaggio e ripieno
Come preparare un cremoso gelato alla banana Una delizia rinfrescante da gustare!
Come preparare delle polpette di melanzane super-leggere e deliziose
Frittelle di zucchine: gustose, nutrienti e con meno di 100 calorie
Tavolette di Latte: un Dolce Tradizionale da Gustare in Famiglia
Frittelle di zucca
Insalata di verdure con aglio, condimento allo yogurt e zucchine
Panini al latticello con crema alla vaniglia ~ ultra deliziosi e facilissimi!