In una grande ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Aggiungete il burro freddo tagliato a pezzetti e mescolate con le mani o con una forchetta fino ad ottenere una consistenza sabbiosa.
In una ciotola separata, rompere l’uovo e mescolarlo con il latte.
Aggiungere questo composto agli ingredienti secchi e mescolare fino a formare un impasto morbido. Se il composto è troppo asciutto, aggiungere un po’ di latte.
Su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 0,6 cm.
Tagliate l’impasto in strisce o bastoncini della dimensione preferita.
Scaldare l’olio in una padella larga a fuoco medio-alto.
Mezzi paccheri con gamberi e zucchine,
Sformato di prosciutto e formaggio con crosta dorata
Involtini di pollo: la ricetta di un piatto gustoso e filante
Panino al formaggio grigliato con pollo al barbecue
Polpette di Zucchine al Forno Croccanti
Con questo rimedio non solo profumerai casa, ma le zanzare non faranno più ritorno
Quadri cremosi: freddi e gustosi, pronti senza cottura!
Biscotti alla salsiccia
Orata al limone: la ricetta del piatto di pesce saporito e profumato