3.5 Assemblaggio e congelamento
Preparare lo stampo:
Foderare uno stampo per semifreddo con carta da forno, lasciando i bordi bordati per facilitarne l’estrazione.
Versare il composto:
Versare il composto del semifreddo nello stampo preparato, livellando la superficie con una spatola.
Per congelare:
Coprite lo stampo con pellicola trasparente e riponetelo nel congelatore per almeno 4-6 ore, o finché il parfait non si sarà completamente solidificato.
3.6 Servizio
Togliere il semifreddo:
Una volta che il parfait sarà completamente congelato, toglietelo dallo stampo sollevando la carta da forno. Tagliatela a fette.
Decorare e servire:
Potete decorare il parfait con mandorle tostate a lamelle, cioccolato fuso o frutta fresca. Servitelo subito per gustarne tutta la freschezza.
Rotolo di torta alle fragole e mascarpone
Gli incredibili benefici del tè ai chiodi di garofano: un bicchiere al giorno per una visione chiara e una mente lucida
Flan al caffè
Come preparare delle Crepes facili con l’amido di mais
Ricetta pan di spagna alle fragole
Quadratini di banana e cioccolato: un dolce da morire!
Panini per la colazione perfetti: delizia con pancetta, formaggio e salsiccia
Funghi ripieni all’uovo: un’idea gustosa da provare a cena o a colazione!
Patate italiane in pentola a cottura lenta