Preparazione
1. Ammolla la gelatina
Metti i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda per 5-10 minuti, finché saranno morbidi.
2. Scalda la panna
In un pentolino, versa la panna con lo zucchero e il pizzico di sale. Porta a sfiorare il bollore a fuoco dolce (senza farla bollire), mescolando.
3. Aggiungi il cioccolato
Spegni il fuoco e aggiungi il cioccolato fondente tritato. Mescola bene fino a completo scioglimento. Aggiungi anche la vaniglia, se usata.
4. Unisci la gelatina
Strizza bene i fogli di gelatina e aggiungili al composto caldo. Mescola finché si sciolgono completamente.
Rotolo di semi di papavero con un filo di miele e cioccolato
Torta pronta in 5 minuti! Preparerai questa torta ogni giorno. Torta Napoleone semplice e deliziosa
Pan di Spagna salato con speck e formaggio: la ricetta dell’aperitivo perfetto per Natale
Polpettone all’italiana
Peperoni grattugiati: un contorno vegetariano colorato e gustoso!
Spruzza questo repellente naturale fai da te per dire addio a mosche e zanzare in 2 minuti
Torta di mele e cannella
Filetto di maiale al vino bianco: il piatto succoso e gustoso
Hamburger di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano perfetto per l’autunno