Preparazione
1. Ammolla la gelatina
Metti i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda per 5-10 minuti, finché saranno morbidi.
2. Scalda la panna
In un pentolino, versa la panna con lo zucchero e il pizzico di sale. Porta a sfiorare il bollore a fuoco dolce (senza farla bollire), mescolando.
3. Aggiungi il cioccolato
Spegni il fuoco e aggiungi il cioccolato fondente tritato. Mescola bene fino a completo scioglimento. Aggiungi anche la vaniglia, se usata.
4. Unisci la gelatina
Strizza bene i fogli di gelatina e aggiungili al composto caldo. Mescola finché si sciolgono completamente.
Frittelle di muffin di verdure al forno
Sinceramente, non ho mai mangiato barrette migliori di queste!
Questo frutto poco conosciuto protegge il cuore e rallenta l’invecchiamento
Calamari fritti: la ricetta del secondo piatto di pesce croccante e sfizioso
Repte sovietico dimenticato: può essere cucinato per Pasqua. “Rum Baba”
Arrosto in umido con fagioli pinto
NON IMPASTARE! Mio marito lo vuole ogni mattina
Tenero, morbido e saporito! Lo spezzatino con patate e piselli è un piatto unico ricco di sapore, la ricetta:
Tortellini Alfredo di Asiago con Pollo Alla Griglia