Ingredienti (per 4-6 persone)
Per i cannelloni:
250 g di cannelloni secchi (oppure pasta fresca all’uovo)
Per il ripieno:
300 g di carne macinata mista (manzo e maiale)
1 uovo
250 g di ricotta fresca
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Sale, pepe, noce moscata q.b.
Prezzemolo tritato (facoltativo)
Per la salsa di pomodoro:
700 ml di passata di pomodoro
1 spicchio d’aglio o 1/2 cipolla
Olio extravergine d’oliva
Sale e basilico fresco
Per la besciamella:
500 ml di latte
40 g di burro
40 g di farina 00
Noce moscata, sale q.b.
Per gratinare:
50 g di parmigiano grattugiato
Fiocchetti di burro (facoltativi)
Carne asada: la ricetta del secondo tipico messicano
Torta melarancia: la ricetta della torta fresca e golosa
Ricetta irresistibili degli involtini di zucchine ripiene
Biscotti surgelati ripieni di crème fraîche e gocce di cioccolato
Crostata Morbida con Crema al Limone e Amarene
Pasticcini leggeri, soffici e deliziosi: una delizia
Soufflé di cheesecake: la ricetta per realizzare un dessert cremoso in un rien de temps!
Crostata Sbriciolata con Crema Pasticcera e Fragole
Nuovo dolce in 5 minuti! Preparo questo dolce quasi ogni giorno! Niente farina bianca!