Ingredienti (per circa 10 pezzi)
Per l’impasto:
500 g di farina 00
200 ml di latte tiepido
100 ml di acqua tiepida
100 ml di olio di semi
1 uovo (l’albume per l’impasto, il tuorlo per spennellare)
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
7 g di lievito secco attivo (o 25 g di lievito fresco)
Per il ripieno:
200 g di formaggio feta o formaggio spalmabile
Prezzemolo tritato (opzionale)
Per decorare:
Semi di sesamo o nigella (facoltativi)
Tuorlo d’uovo + 1 cucchiaio di latte per spennellare
PASTA CON GAMBERI ALL’AGLIO
Muffin salati con piselli: perfetti per un antipasto sfizioso!
Delizia di uova e tofu
Tacos alle fragole di Benedetta
Kaiserschmarrn: la ricetta originale della frittata dolce tipica austriaca
Charlotte ai frutti di bosco
Torrone di mandorle, noci e mirtilli rossi
Scopri come cucinare le uova alla perfezione: inizia usando acqua calda.
Bastoncini di pasta sfoglia prosciutto e formaggio