6. Trascorso il tempo di riposo, taglia il rotolo in fette spesse circa 2 cm, ottenendo dei triangoli.
7. Cuoci i triangoli in una padella antiaderente con un filo d’olio, dorandoli su entrambi i lati per circa 5-6 minuti.
8. In alternativa, disponi i triangoli su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Spiedini di Pollo
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