Mescolate i waffle con la Nutella, rimarrete a bocca aperta con questa ricetta! NON cuocere! (Page 2 ) | May 15, 2025

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Tritare i Wafer: Mettete i wafer al cioccolato nel frullatore e frullateli fino a ridurli in piccoli pezzetti.
Mescolare con la Nutella: Aggiungere la Nutella ai wafer sbriciolati e mescolare bene con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Preparare la Base: Versare il composto di wafer e Nutella in uno stampo da 18 cm di diametro e livellare con una spatola. Conservare in frigorifero per 15 minuti per far solidificare la miscela.
Preparazione della Crema
Montare la Panna: In una ciotola, sbattere la panna neutra con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema.
Mescolare con il Mascarpone: In un’altra ciotola, mescolare il mascarpone e lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto liscio e uniforme.
Unire gli ingredienti: aggiungere la panna montata al composto di mascarpone e zucchero a velo, mescolando delicatamente fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Tempo di riposo
Conservare la torta in frigorifero: riporre lo stampo con la base di wafer in frigorifero e lasciarlo riposare per 2-3 ore, o fino a quando non si sarà rassodato.
Preparazione della glassa al cioccolato
Sciogliere il Cioccolato: In un pentolino a fuoco basso, sciogliere il cioccolato tagliato a dadini insieme alla panna neutra, mescolando continuamente fino ad ottenere un composto liscio e lucido.
Copertura della torta: versare la glassa al cioccolato sulla torta ormai raffreddata e stenderla uniformemente con una spatola.
Fine
Raffreddare e tagliare: lasciare raffreddare la glassa per 2-3 minuti prima di tagliare la torta in porzioni individuali.
Godere! Servi questa deliziosa torta waffle con Nutella e sorprendi i tuoi ospiti con il suo sapore e la sua consistenza incredibili.
Suggerimenti per servire
Abbinamenti creativi: servire la torta con una pallina di gelato alla vaniglia o salsa di lamponi per aggiungere un tocco di sapore in più.
Decorazione aggiuntiva: decorare la torta con scaglie di cioccolato, pezzi di frutta fresca o un pizzico di cacao in polvere per una finitura visivamente accattivante.