1- Prepara le uova sode, sollevale dalla pentola con una schiumarola e mettile subito sotto acqua fredda.
2- Sguscia lentamente le uova, rimuovendo ogni residuo di membrana.
3- Metti nel bicchiere del frullatore le uova sode insieme al succo di limone, lo yogurt e il sale.
4- Frulla fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
5- Trasferisci la maionese in una ciotola e lasciala riposare qualche minuto in frigo per farla rassodare.
6- La tua maionese con uova sode è pronta per essere servita! Perfetta per accompagnare carne, pesce o verdure.
Buon appetito!
Focaccia pugliese
TORTA DI POLLO in pasta sfoglia
Fudge al cioccolato bianco, caramello e noci pecan
Zuppa di fagioli abbondante
Una Tradizione di Gusto: La Ricetta Centenaria della Torta di Patate di Nonna
Ricetta del pane saporito con spinaci e cipolle verd
Pianta natalina: ecco tutto ciò che devi fare per attivare la fioritura
Seppie ripiene
Patate all’aglio in padella: un modo delizioso per prepararle!