Introduzione
Non tutte le insalate riescono a creare un effetto « wow » al primo morso. Ma questa è tutta un’altra storia. Il suo sapore è così equilibrato che può creare dipendenza, nel senso positivo del termine. La freschezza delle verdure, la salsa cremosa e i condimenti croccanti rendono difficile smettere di mangiarle. Perfette per feste, cene in famiglia, pranzi al sacco o semplicemente… perché ne hai voglia.
Ingredienti:
(porzione per 4 persone)
1 cetriolo fresco
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 piccola cipolla rossa
200 g di pollo cotto o tofu affumicato (facoltativo)
150 g di formaggio feta o palline di mozzarella
2 manciate di rucola o insalata mista
1/2 tazza di mais in scatola
2 cucchiai di prezzemolo tritato
Bazlama
Tronchetto di pavesini bicolore: la ricetta di un dessert fresco e goloso
Panini alla francese: la ricetta perfetta per una colazione golosa
PANE BAGUETTE ORIGINALE
Torta di pollo
Un banchetto saporito senza paragoni: concediti la delizia di patate, prosciutto e pomodori!
La glicemia scende all’istante! Questa ricetta con le melanzane è una vera delizia!
Tortillas di zucchine: una ricetta alternativa ma super gustosa!
Sformato di riso alla parmigiana