L’insalata di pasta è un classico della cucina italiana estiva, fresca e versatile. Ecco una ricetta semplice ma deliziosa:
Ingredienti:
Pasta corta (penne, farfalle, fusilli) – circa 300g
Pomodorini ciliegino – circa 250g
Mozzarella di bufala – 1 pallina grande
Olive nere denocciolate – circa 50g
Basilico fresco – alcune foglie
Olio extravergine d’oliva – 3-4 cucchiai
Succo di limone – da mezzo limone
Sale e pepe – q.b.
Istruzioni:
brodo di gamberetti
Il modo migliore per conservare l’aglio: non secca e non germina, ecco come conservarlo!
Ricciarelli di Siena
Come fare i mandarini sciroppati
Pesto di zucchine: il condimento veloce e delizioso per i vostri antipasti
Arrosto di Maiale Glassato al Miele e alla Soia
Tramezzini saporiti: 4 idee sfiziose per un antipasto da provare subito
Pesto di rucola e pomodori secchi: il condimento semplice e gustoso
Come pulire i bruciatori del piano cottura in pochi semplici passaggi!