Ingredienti:
2 melanzane medie
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 spicchi d’aglio
200 g di pomodori pelati (o passata di pomodoro)
50 g di parmigiano grattugiato (opzionale, o lievito alimentare per versione veg)
Basilico fresco q.b.
Sale e pepe q.b.
Origano o altre erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo)
Pane grattugiato q.b. (per la crosticina croccante)
DJUVEC REIS
Frittate di patate e formaggio: la ricetta facile e veloce da provare
MINI DOLCI AL LIMONE
Il trucco per pulire il mocio per lavare i pavimenti e farlo tornare come nuovo
Farcite le fettine, e infilate negli spiedini, poi infornate! La ricetta degli spiedini filanti perfetti per la cena:
Crostata al cioccolato super morbida con crumble semplice
Crostata salata con patate e prosciutto: la ricetta di un piatto facile e gustoso
Anelli di calamari gratinati: facili e saporiti
CHURROS FATTI IN CASA PASSO DOPO PASSO