Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara gli stampi per muffin con i pirottini.
2. In una ciotola, mescola la farina con lo zucchero e il lievito.
3. In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt, l’olio, il succo e il zest di arancia.
4. Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versa l’impasto negli stampi per muffin, riempiendoli per 2/3.
6. Spolvera la superficie dei muffin con la granella di zucchero.
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