1. Sbatti le uova con lo zucchero.
2. Aggiungi il latte, l’olio, la farina e il lievito.
3. Versa l’impasto in uno stampo da torta rivestito con carta da forno.
4. Sbuccia le mele, tagliale a spicchi e adagiale sopra la pastella.
5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti.
6. Decora con zucchero a velo.
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