Se volete cucinare questo ortaggio in acqua, dovete seguire alcune regole fondamentali per una cottura perfetta. In questo articolo, scoprite il segreto di cucina dei grandi chef per una cottura perfetta e gustosa delle patate.
Bucherellare le patate prima di lessarle
Ognuno ha il proprio modo di cucinare le patate. L’unico obiettivo è avere patate ben cotte che non scoppino nell’acqua di cottura. È qui che entra in gioco questo consiglio di chef esperti. Prima di bollire le patate in acqua, è necessario bucarle con una forchetta per far uscire il vapore.
Ricetta Panini Fatti In Casa
Un’alternativa sono le lasagne con i ravioli
Le Polpette Perfette: Super Succose Senza Grassi, Fritte alla Perfezione!
Come preparare un gustoso budino di cachi con 2 ingredienti, senza zucchero
Pancake di zucchine e yogurt greco
Torta con uva
Torta estremamente deliziosa, di giorno e di notte pronta in forno in 10 minuti
Brasato al vino rosso: la ricetta del secondo piatto succulento dalla rubrica Easy Gourmet
Stendere un impasto che non si rompe ed è facile da preparare