Il pancarré alla parmigiana è una preparazione gustosa e irresistibile, una variante originale e veloce della classica mozzarella in carrozza. Nella nostra ricetta, le fette di pane vengono immerse in un composto di uova e latte, farcite con strati di scamorza e prosciutto cotto e infine cotte al forno fino a quando non diventano dorate, croccanti e irresistibilmente filanti. Un piatto che risolverà qualsiasi pranzo o cena, anche dopo un rientro tardivo dall’ufficio, e che piacerà sia ai grandi che ai bambini. Basta aggiungere un contorno di verdure di stagione e in un attimo avremo un piatto unico, non solo soddisfacente ma anche equilibrato e sostanzioso. Potete servirla anche come torta salata durante un buffet o una festa di compleanno: il successo sarà più che garantito. Ecco come preparare il pane alla parmigiana senza perdere tempo.
Come fare il pane alla parmigiana
Si scioglie sulla lingua, cheesecake con crema pasticcera
Si scioglie in bocca, crostata allo zabaione senza farina
Croquetas caseras queso y jamón
Dessert di sfoglia, in soli 10 minuti
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