(Se usi la scorza di limone o arancia, aggiungila in questa fase).
Preparare il Ripieno di Ricotta:
In una ciotola, versa la ricotta ben sgocciolata (se necessario, lasciala scolare in un colino per eliminare l’eccesso di liquido).
Aggiungi lo zucchero e, se lo desideri, l’estratto di vaniglia o la scorza di limone.
Con le fruste elettriche, lavora la ricotta fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
Assemblare la Sbriciolata:
Imburra e infarina (oppure usa spray staccante) uno stampo a cerniera del diametro di 22-24 cm.
Versa circa metà dell’impasto frolla sbriciolato sul fondo dello stampo e compattalo leggermente con le mani (senza pressare troppo).
Stendi sopra la crema di ricotta, distribuendola uniformemente.
Aggiungi uno strato di confettura ai frutti di bosco, distribuendola a cucchiaiate sulla ricotta.
Copri con il resto dell’impasto frolla sbriciolato, distribuendolo in modo uniforme sulla superficie. Non compattare.
Pane al limone: la ricetta per un dolce morbido e profumato
Bistecca impanata in stile pollo fritto
Come realizzare un dolce in pochissimo tempo con soli 3 ingredienti e in 3 minuti Senza farina!
La ricetta del dolce leggerissimo che si prepara senza forno e con 1 solo uovo
Vongole in salsa di pomodoro ed erbe aromatiche: un piatto semplice e ricco di gusto
Ricetta Brioche Fatta in Casa: Morbida e Infallibile
Piatto in padella con pollo, tagliatelle e verdure!!
Biscotti al cucchiaio: la ricetta facile per dolci irresistibili!
Costolette BBQ!