Preparazione:
1. Sbattere semplicemente gli albumi con l’acqua fredda fino a renderli spumosi. Mescolate poi lo zucchero con lo zucchero vanigliato e fatelo scorrere lentamente mentre sbattete. Sbattere per circa 1 minuto. Poi aggiungete lentamente i tuorli uno per uno a fuoco basso.
2. Ora mescola la farina, la fecola, il cacao e il lievito e mescola brevemente alla velocità più bassa. Finire con la spatola fino ad amalgamare il tutto.
3. Stendere ora l’impasto su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 175 – 200°C (calore superiore/inferiore) per circa 10-12 minuti; sull’impasto dovrebbe essersi formata una pellicina (calore pressione).
Scopri come preparare la Torta Castella perfetta: ricetta originale
Quesadilla al cheeseburger in teglia
Lessa la verza e aggiungi gli altri ingredienti! Avrai delle polpette morbide e super saporite
Fattore di dipendenza garantito, la torta al formaggio della Foresta Nera che vi farà impazzire
Patatine fritte: il segreto per renderle perfette
Gelato alla fragola fatto in casa, fatto senza gelatiera
3 ingredienti: Torta allo yogurt che si scioglie in bocca! Incredibile! SENZA FARINA, SENZA FORNO, SENZA UOVA!
Come eliminare le macchie di ruggine in casa?
Cheesecake al limone meringata