1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
2. Nel frattempo, rosolare la pancetta in un pentolino antiaderente fino a renderla croccante.
3. Tagliare la mozzarella di bufala a pezzi.
4. Quando la pancetta è croccante, spegnere il fuoco e aggiungere il pesto.
5. Senza scolare la pasta, prenderla con un forchettone e mantecarla con il condimento di pancetta e pesto, aggiungendo un po’ di acqua di cottura per dare morbidezza al tutto.
6. Aggiungere la mozzarella e il pistacchio macinato.
7. Mescolare bene e servire subito.
Preparati a sorprendere il tuo palato e quello dei tuoi ospiti con questo piatto super gustoso!
Thanks for your SHARES!
Charlotte alla pesca facile e senza cottura
Bocconcini di pasta sfoglia con spinaci e pancetta
Biscotti al burro
Baklava: come preparare il delizioso dolce greco
Frittelle di Mele e Uvetta: La Ricetta dei Dolcetti Soffici e Deliziosi
Quadretti di cioccolato: super gustosi, sono pronti in un attimo!
Pane Naan: come farlo in casa in pochi passaggi
Se il vostro ciclamino ha queste “palline” ecco cosa significa
Zuppa cremosa all’aglio nel pane: un’antica ricetta secondo mia nonna