Preparare la frolla morbida:
In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero, poi aggiungi l’olio, il latte e la scorza di limone. Unisci la farina setacciata con il lievito e impasta fino a ottenere un composto liscio e morbido. Fodera una tortiera (diametro 24 cm) con carta forno e versa l’impasto. Cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per 20-25 minuti o fino a doratura.
Preparare la crema:
In un pentolino, scalda il latte con la scorza di limone. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e l’amido di mais. Quando il latte è caldo, versalo a filo nel composto di uova, mescolando bene. Rimetti il tutto sul fuoco e cuoci fino a che la crema non si addensa. Una volta pronta, lascia raffreddare.
Preparare la bagna:
In un pentolino, mescola l’acqua, lo zucchero e il limoncello. Scalda a fuoco basso fino a che lo zucchero si dissolve, poi lascia raffreddare.
crema al mascarpone
Pizzette di pasta sfoglia: la ricetta dell’antipasto veloce ideale per buffet e aperitivi
Bagatelle: la ricetta del dolce inglese a strati
Tiramisù al pistacchio: la ricetta della variante golosa e inaspettata
L’olio speciale che lucida i mobili di legno e li fa tornare come nuovi
Asparagi in crosta
Avere una Patata nella Tua Auto Può Salvarti la Vita
Hamburger di Broccoli: gustosi, sani e ricchissimi di proprietà
Millefoglie di patate: la ricetta semplice e golosa per una cena sfiziosa