Nel frattempo preparate la crema, mescolate in una ciotola il mascarpone con lo zucchero e la vaniglia, aggiungete la panna montata e amalgamate il tutto delicatamente.

Dopo la cottura aggiungere la crema al mascarpone, cospargere con il biscotto di zucchero a velo e assemblare.

Una volta farciti tutti i biscotti, disponili su un piatto da portata o su un’alzata per dolci, oppure conservali in frigorifero.

A questo punto il vostro biscotto dolce, friabile e delizioso con ripieno è pronto per essere gustato.