INGREDIENTI:
500 g di carne di manzo
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cipolla
1 cucchiaino di burro
1/2 peperone rosso
1/2 peperone verde
Salsa:
1 spicchio d’aglio grande o 2 piccoli
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
1 cucchiaino di aceto balsamico
2 cucchiaini di olio d’oliva
1 cucchiaino di salsa chili
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