Scaloppine alla Valdostana Ingredienti per 4 persone: 8 fette di lonza di maiale (Page 2 ) | May 22, 2025

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Preparazione:
1. Infarina le fette di lonza e falle rosolare in padella con il burro per circa 10 minuti, girandole su entrambi i lati.
2. Sfuma con il vino bianco e lascia evaporare per un paio di minuti.
3. Adagia su ogni fetta di carne una fetta di prosciutto cotto e una di provola.
4. Copri con un coperchio per far sciogliere il formaggio e insaporisci con origano.

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