Conservazione: La torta si conserva bene per 2-3 giorni a temperatura ambiente, coperta con pellicola trasparente per evitare che si asciughi. Se volete, potete riscaldarla leggermente prima di servirla per restituirle morbidezza.
Varianti
Torta di ciliegie con mandorle: Aggiungete delle mandorle tritate all’impasto per un tocco croccante. Le mandorle si sposano perfettamente con la dolcezza delle ciliegie.
Torta di ciliegie senza burro: Per una versione più leggera, potete sostituire il burro con olio di semi o di oliva, mantenendo la stessa quantità indicata nella ricetta.
Torta di ciliegie con cioccolato: Aggiungete delle gocce di cioccolato nell’impasto per un tocco extra di golosità. Il cioccolato fondente si sposa magnificamente con le ciliegie.
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