Ingredienti:
Per la pasta frolla:
500 g di farina tipo 00
200 g di burro freddo a pezzetti
200 g di zucchero semolato
2 uova medie
Per la crema di grano:
Grano cotto per pastiera (circa 300 g sgocciolato)
Latte intero q.b. (circa 200 ml)
Una noce di burro (circa 20 g)
La scorza di 1 limone non trattato
Un pizzico di sale fino
Per la crema di ricotta:
500 g di ricotta di pecora (o mista pecora e mucca) ben scolata
5 uova medie
2 tuorli medi
Aroma millefiori (o aroma di fiori d’arancio) q.b. (circa 1 cucchiaino)
Essenza di vaniglia q.b. (circa ½ cucchiaino)
Limoncello q.b. (circa 1 cucchiaio, facoltativo)
400 g di zucchero semolato
Zucchero a velo per decorare
Preparazione:
La migliore insalata di pasta caprese
Torta soffice a tre strati: il dolce che si scioglie in bocca
Incredibilmente semplice e delizioso! Tutti coloro che lo proveranno ne vorranno di più
Come preparare il “pane sano” senza farina, lievito e glutine
Brazo de Gitano al Cioccolato
Sangria bianca
La cura definitiva per la muffa sui muri: sbarazzatene per sempre
Gratin di patate e spinaci a strati con prosciutto e mozzarella
Farai questi Biscotti tutti i giorni! Buoni e facili con pochi ingredienti! Si sciolgono in bocca