1. Prepara la teglia: cospargi la base di una teglia da forno con abbondante olio d’oliva, in modo che i gamberoni non si attacchino durante la cottura.
2. Disponi i gamberoni: metti i gamberoni lavati e puliti nella teglia, in modo uniforme.
3. Aggiungi il limone: taglia il limone a fettine sottili, elimina eventuali semi, e disponi le fettine sopra i gamberoni.
4. Aggiungi l’aglio: taglia gli spicchi d’aglio a pezzetti piccoli e spargili sui gamberoni per un sapore extra.
5. Formare gli strati: crea un altro strato di gamberoni sopra quello già preparato e ripeti gli stessi passaggi (limone, aglio, sale e pepe).
6. Condimento: aggiungi sale e pepe a piacere, regolando secondo il tuo gusto.
7. Cottura: cuoci i gamberoni in forno pre-riscaldato a 190°C per circa 10 minuti, finché non saranno belli dorati e succosi.
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Sono un po’ ossessionata da questi muffin, ma sono troppo buoni per non parlarne a tutti.
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