Ingredienti (per circa 20 polpette)
500 g di carne macinata (manzo, maiale o un mix)
2 fette di pane raffermo (o 4 cucchiai di pangrattato)
150 ml di latte
50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
2 cucchiai di prezzemolo tritato
1 spicchio d’aglio tritato finemente
Sale e pepe q.b.
Farina (per infarinare le polpette)
Olio per friggere
Preparazione
PANE DI CARNE ALLA STILE ANTEP
Budino al cioccolato morbido e gustoso
Torta fredda cocco e cioccolato: la ricetta del dolce dal gusto esotico
Torta di ciliegie!
Angoli di noci come quelli della panetteria, devo sempre farne un’infornata in più!
Polpette di zucchine al forno: la ricetta facile, sana e gustosa
Ricetta brioches al cioccolato e cannella
Cheesecake al cioccolato e mascarpone: il dessert fresco e goloso
Caramelle di scorza d’arancia