Forma le frittelle:
Con le mani umide o un cucchiaio, prendi una porzione di impasto e forma delle frittelle.
Cuoci le frittelle:
Scalda abbondante olio in una padella. Friggi le frittelle poche alla volta, 3-4 minuti per lato, fino a doratura croccante.
Scolale su carta assorbente.
Servi:
Accompagna le frittelle con cucchiaiate di formaggio cremoso e una spolverata di aneto fresco.
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