Introduzione
La marmellata di albicocche è una delle confetture più amate per il suo gusto dolce e leggermente acidulo, che si sposa perfettamente con il pane tostato, le crostate o come farcitura di dolci. Prepararla in casa è facile e ti permette di gustare la freschezza e la genuinità della frutta di stagione, senza conservanti né additivi artificiali. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, avrai un prodotto da fare invidia alle marmellate industriali. Vediamo come prepararla!
Ingredienti
1 kg di albicocche mature
700 g di zucchero semolato
Succo di 1 limone
1 mela (opzionale, per aumentare la pectina)
1 bicchiere di acqua
Istruzioni
Torta Rovesciata Croccantino
Focaccia barese
Pasta con le melanzane: la ricetta del primo piatto estivo leggero e saporito
Come preparare panini soffici in padella: la migliore ricetta in 5 minuti senza forno
Torta salata con verdure e formaggio
Crocchette di zucchine: la ricetta gustosa e originale
Le uova, immergetele in un bicchiere pieno d’acqua: perché questa operazione va fatta prima di cuocerle
Pan de muerto: la ricetta tipica della tradizione messicana
“Tortilla spagnola: un classico irresistibile”